Pâtissier
Pâtissier à Vannes depuis 1967, le savoir faire de la Maison Cartron a été mainte fois été récompensée au plus haut niveau :
- Mercure d’Or des pâtissiers performants,
- Meilleure Spécialité Régionale au concours International INTERSUC et Meilleur Dessert de France,
- Concours Régional de la Gastronomie Bretonne,
- Concours Régional du Kouign aman.
Vous y trouverez nos meilleures spécialités : Le Tonkinois, L'Alcazar, Le Macaron Framboise, Le Russe, Le Brasilia, Le Caramélo Poire, Vacherins,...
Chocolatier
Divinements cacao, raffinés, aux goûts intenses, longs en bouche, fondants avec force d'arôme et toujours surprenants de finesse, tous nos bonbons chocolats sont faits Maison depuis plus de 55 ans.
Cartron l'Emotion Gourmande vous propose également sa gamme de spécialités régionales : les "MENHIRS DE BRETAGNE" au chocolat praliné, le "LOVE CARAMEL" à la crème de caramel au beurre salé au sel de Guérande, les "ROCAILLES" : bâtonnets d'amandes grillées enrobés de chocolat et les caramels et crèmes de caramel au beurre salé à la fleur de sel "BREIZH MAD", marque déposée de la Maison CARTRON.
Cartron Chocolatier c’est aussi 2 Records du Monde du plus grand Menhir au chocolat : 3 mètres en 2011 et 4 mètres en 2013 préparé tout spécialement pour Obélix en cadeau pour la réouverture du Parc Astérix.
Glacier
Cartron L’Emotion Gourmande c’est aussi une gamme de desserts glacés, des classiques vacherins aux verrines, ainsi que notre gamme de gâteaux glacé.
Bien entendu fabriqués Maison, vous pourrez découvrir des glaces aux parfums tels que :
- les classiques : vanille, chocolat, café, praliné, …
- les fruités : framboise, cassis, passion, citron, melon, orange, …
- et les subtils : lait d’amande, pistache, …
